妇联 | “学民艺 品文化”冰糖葫芦DIY巧手课堂顺利完成

冰糖葫芦是中国传统小吃之一，为体验传统民艺、品味民俗文化，提升社工为民服务职业素养，11月26日机构妇联组织开展“学民艺 品文化”冰糖葫芦DIY巧手课堂团建活动。

活动开始前，社工介绍冰糖葫芦的历史，讲解制作方法及注意事项。制作现场，红彤彤的山楂串、金黄的橘子串、憨态可掬的“小雪人”串在社工巧手们的分工协作下完成了。接下来开始熬制糖稀，按照一定比例锅中依次放入水和白糖，根据熬制的状态调整火候，糖稀熬好后放入芝麻进行充分混合。最后把串好的冰糖葫芦裹上一层甜甜的糖稀，一串串酸甜可口的冰糖葫芦就制作完成了。

社工一起品尝自己亲手制作的冰糖葫芦，互相分享着制作技巧，感受传统民艺带来的乐趣。同时，此次活动增进了彼此之间的了解，凝聚力妇女力量，为提升社工服务基层、服务群众的能力和水平搭建平台。